Nombre común:

Cardillo, Tagarnina

Nombre científico: Scolymus hispanicus L.

Familia: Compuestas

Distribución: Por casi toda la península, aunque se enrarece hacia el norte y no crece en altitudes elevadas.

Hábitat: Lugares incultos, cunetas, escombreras y riberas.

Período de Floración (aproximado): Mayo-Julio

Descripción:

Planta bienal o perenne de hasta 1 metro de altura, cubierta por un indumento de pelos cortos y con tallos alados. Las hojas estan profundamente divididas y armadas con espinas. En las axilas de las hojas superiores se sitúan los capítulos, amarillos y formando frecuentemente un racimo o una panícula espiciforme.

Curiosidades: El nombre específico Scolymus deriva del griego clásico "Skolymos" que era el nombre con el que en la Grecia clásica se conocía a un tipo de cardo de raíz comestible. Seguramente, a su vez este nombre derivara del vocablo griego "Skolos" que significa espina. Sus hojas tiernas, se consumen en ensalada en nuestro país y en algunos otros países mediterráneos y a su raíz se le atribuyen propiedades diuréticas.